Загрузка...Джин портится?
Когда у вас есть открытая бутылка джина, которая несколько месяцев лежит в шкафу, возникает вопрос: «Джин портится?
В этой статье мы рассмотрим хранение джина, срок годности и испорченность. Если вы не уверены, что ваш джин-тоник может заменить традиционный джин-тоник, читайте дальше.
(Источник: Драгомир Ральчев)
Как хранить джин
В то время как кладовая — идеальный выбор, шкаф для напитков в гостиной тоже подойдет. Особенно, если вы не хотите хранить джин там вечно.
Намекать
Чтобы почувствовать, как процесс влияет на алкоголь, вы можете оставить стакан с небольшим количеством джина на ночь и попробовать его на следующий день. Вы, вероятно, заметите изменение вкуса и, возможно, не обрадуетесь этому.
(Источник: Стюарт Вебстер)
Как долго хранится джин?
Намекать
Пожалуйста, помните, что джин не стареет после бутилирования. Нет смысла хранить его долго, чтобы сделать «лучше».
Как только вы откроете бутылку, начнется процесс окисления, и вкус алкоголя со временем немного изменится. Насколько быстро это произойдет, зависит главным образом от того, как хранится джин и сколько спирта находится в бутылке.
| |
Джин (неоткрытый или открытый) | Останутся хорошими на неопределенный срок |
(Источник: Хелен Томас)
Как понять, что джин плохой
Налейте немного в банку и поищите частицы, которых там быть не должно. Следующим в списке стоит запах алкоголя. Предполагая, что оба в порядке, попробуйте. Если джин приятный на вкус, смело используйте его.
Если вы не уверены ни в одном из факторов, вероятно, лучше выбросить алкоголь. Особенно, если это давно открытая бутылка.
Джин не испортится, если вы не поможете ему испортиться. Если вы храните бутылку без крышки, в бутылку попадут некоторые загрязнения, и она может оторваться через долгое время. Алкоголь не является хорошей средой для жизни микроорганизмов, поэтому это занимает очень много времени. При этом испортить джин практически невозможно.
